Le Domaine des Braves:
au cœur du Beaujolais
Situé au cœur du Beaujolais, le Domaine des Braves incarne une harmonie parfaite entre tradition et modernité. Géré par Clément DEGLAINE et Victor GENTIEN, deux ingénieurs agronomes passionnés par les sciences du vivant, ce domaine viticole met en œuvre des pratiques agricoles raisonnées pour créer des vins de qualité exceptionnelle.
Régnié : Un Terroir d’Exception
Régnié est une appellation avec un sol d’une richesse exceptionnelle et donc beaucoup de potentiel. L’approche de Clément et Victor est d’allier la tradition et la modernité, que ce soit à la vigne ou en vinification.
Situé au cœur du Beaujolais, le Domaine des Braves incarne une harmonie parfaite entre tradition et modernité. Géré par Clément DEGLAINE et Victor GENTIEN, deux ingénieurs agronomes passionnés par les sciences du vivant, ce domaine viticole met en œuvre des pratiques agricoles raisonnées pour créer des vins de qualité exceptionnelle.
Régnié : Un Terroir d’Exception
Régnié est une appellation avec un sol d’une richesse exceptionnelle et donc beaucoup de potentiel. L’approche de Clément et Victor est d’allier la tradition et la modernité, que ce soit à la vigne ou en vinification.
Les vins du domaine des braves :
Il est actuellement proposé une gamme de quatre vins, chacun avec son caractère unique.
Beaujolais Villages Primeur N°1
Le Beaujolais Primeur « N°1 » est le premier vin de l’année. Il s’agit d’un vin fruité et gourmand à savourer légèrement frais lors d’un apéritif. Il est idéal à boire dans l’année qui suit sa récolte, pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa légèreté.
Voir la fiche technique
Beaujolais Villages blanc Les Braves
Le Beaujolais Village Blanc « Les Braves » est un vin gourmand et frais. Il se distingue par un bel équilibre entre acidité et sucrosité, ce qui lui donne un profil agréable et rafraîchissant.
Régnié
Le « Régnié » est un vin rouge fruité et gourmand. Il a été créé dans l’esprit d’un « vin des copains », idéal pour accompagner tous les moments conviviaux. Il apporte une touche de gaieté et de fraîcheur à chaque dégustation.
Reconnaissance : Grand Or bettane+desseauve 2024
Régnié Les Braves
Le « Régnié Les Braves » est un vin plus structuré. Ses notes mentholées et épicées en font un accompagnement idéal pour un bon repas. Il peut être dégusté de suite, mais aussi conservé pour évoluer et révéler toute sa complexité.
Reconnaissance : 91/100 Gault & Millau 2024
Régnié Vieilles Vignes
Le « Régnié Vieilles Vignes » est un vin rouge structuré avec une grande longueur en bouche. Il a été élevé 12 mois en fûts. Il accompagnera parfaitement les belles pièces de bœuf et le gibier.
Le Domaine des Braves, un lieu de convivialité:
Le Domaine des Braves est plus qu’un simple domaine viticole, il s’agit avant tout d’un lieu de convivialité : organisation de dégustations, visites du domaine, portes ouvertes etc. N’hésitez pas à nous contacter afin d’organiser votre événement !
L'histoire du domaine:
Le Domaine des Braves a une histoire riche et passionnante, ayant appartenu à la famille CINQUIN pendant cinq générations. Paul CINQUIN, surnommé « Paulo », était un précurseur de la macération pré-fermentaire à chaud et une figure incontournable du cyclisme.
L'histoire du domaine:
Le Domaine des Braves a une histoire riche et passionnante, ayant appartenu à la famille CINQUIN pendant cinq générations. Paul CINQUIN, surnommé « Paulo », était un précurseur de la macération pré-fermentaire à chaud et une figure incontournable du cyclisme.
Le Gamay, un cépage aux multi facettes:
Le Gamay est un cépage offrant la possibilité d’élaborer des vins uniques en fonction des pratiques de vinification et d’élevage.
